Pyöreitä täyttävälle vadelmatäytteellä ja vaniljarahkalla täytetty kakku.

20-25 hlöä (7 munan vaalea pohja) kuorrutus vispikermaa,

Jesselle Salamakakkua

Melko möhkäle, noin 20 henkilölle, täytteenä vadelmamousse,

kuorrutus 50/50 sokerimassaa ja vaniljanmakuista massaa.

Mustia reunoja en toiste ala pyörittelemään, huh mikä homma!

Pojan ristiäisiin kakkuja

Täytteenä toiveesta vadelmahilloa ja valkosuklaamoussea.

Kuorrutus vispikermaa ja vähäsen rahkaa. Äiskän toiveesta tossut ja ruusuja

Lisäksi 10-15 hlön lihavoileipäkakku, johon ei saanut käyttää sipulia missään muodossa, joten korvasin ruoho-ja valkosipulituorejuustot aurinkokuivattu tomaatti juustolla, sekä osittain pippuri-yrtit tuorejuustolla. Jälkimmäinen oli tosin sen verran tujua, että aika varovasti sai lisäillä.

Kuorrutus maustamatonta tuorejuustoa ja majoneesia.

Epäonnisen päivämääräsotkun jälkeen uudet kakut oikeana päivänä  Voileipäkakku vaihtui joulukinkkuun, ja isoja täytekakkuja tein kaks. Suklaakakku pysyi samana.

Molemmat 35-40 hlöä (12 munan vaaleat pohjat) ja täytteenä vanilja- ja vadelmamousset.

Kuorrutus vispikermaa. Koristelua muutin ajan puutteen takia vähäsen edellisiin verrattuna. Strösselit heitin kakkuihin vasta kun ne oli jo kuvattu, tän yhen äkkiä vielä nappasin.

Ja vielä tämä, 25 hlölle

15 henkilön discopallokakku 8 vuotta täyttävälle Julialle.

Olipahan vaikia saaha kimallus kuvattua

Täytteenä vadelmamoussea, kuorrutus sokerimassaa ja paaaaaljon helmiäistä, sekä glitteriä.

Onnea Julia!

Nämä kakut meni viikonloppuna juhliin, joita vietetään vasta ens viikonloppuna. Mulle siis ilmoitettiin vahingossa väärä päivämäärä, ja kaikkien harmiksi tämä sattui  just silloin kun kakut on mitoitettu 40 henkilölle Pienempien kakkujen kanssa katastrofi ois ollu luonnollisesti pienempi.

Lihavoileipäkakku

Vadelmamoussella ja vaniljamoussella täytetty 12 munan vaalea kakku

ja 25 hlön triplasuklaahyydykekakku

Toivottavasti Laura on jo selviytynyt järkytyksestä

Haastetta itse kullekin

Lisää täällä

Vuoden ikään päässyt Terho sai synttäreille tammenterhokakun

Kakku oli iso, 25:lle, tein 9 munan vaalean pohjan, ja nurkista jäi muotoillessa vähän pois.

Täytteenä valkosuklaamoussea ja vadelmaa ja mustikkaa.

Kuorrutus vispikermaa, ja koristeena kuningatartäytteisiä suklaavohveleita

Erotiikan aika avasi vihdoin ovensa Oulussa, ja kutsuvierasavajaisiin tekaisin toiveen mukaisesti logolla varustetut kakkuset.

Molemmat 25:lle (8munan vaalea pohja) ja täytteenä vadelmamousse.

Päällä sokerimassaa joka oli violettia, eikä niinkään harmaata jolta se nyt näyttää. Päällä oli myös reippaassti kimalletta joka ei taas(kaan) kuvissa juuri näy

Pikaisesti uudeksi vuodeksi.

Keksipohja, täytteenä tiramisurahkaa ja päällä suklaakiille ja kermavaahtoa.

Raukkaparka ei ehtiny edes kunnolla hyytyä ja jännitin koko matkan levahtaako koko roska syliin

Vähän myöhässä jo, mutta mukavaa alkanutta vuotta kaikille!

Vuosi sitte en vielä päässy postaamaan kakkuvuotta, mutta nyt pääsen! Jeee!

Pikaisesti laskettuna kakkuja on tehty kuvien mukaan 113 kpl. Tosiasiassa niitä on vähän enempi, osa on vaan jääny kuvaamatta ja näinollen blogista pois. Myöskin lukematon määrä hyydytettyjä triplasuklaakakkuja on tullu väännettyä, ja jossain vaiheessa lopetin jo sen kuvaamisenki ihan tarkoituksella

Myös voikkarit on jostain syystä jääneet välillä kuvaamatta, löysin silti kuvan 15:sta kakusta. Varmalla muistan 5 kakkua jotka on jääny täältä pois Onhan noita.

Siihen kun vielä lisää kaikki muut leipomiset ja koristeiden värkkäämiset nii ei oo ihme jos aika on kortilla

~~~

Rauhallista uuttavuotta kaikille, palataan ens vuonna!

Rauhallista jouluaikaa kaikille!!

Pelkät koristeet, itse kakun teki pojan mummo

Kakku oli neliö, joten toiveena oli erilliset kukat myös kakun nurkkiin. Koko lysti sokerimassaa.

Tällasta tällä kertaa. Toiveena oli kaks-kerroksinen kermakakku, jouluisella koristelulla.

Pohja 8 munan vaalea pohja (25 hlölle) ja täytteenä valkosuklaamousse, sekä vaniljatäyte ja vadelmaa.

Kuorrutus vispikermaa ja rahkaa.

Päällä oleva joulutähti sai niskaansa kunnon glitter-ryöpyn, kun purkki meinas karata käsistä Kyllä kimaltelee kuulkaa nätisti

Niiskuneitikakkua Martan 2v synttäreille

Mitoitus 35:lle, 12 munan vaalea pohja.

Välissä mansikkamoussea ja vaniljarahkaa.

Kuorrutus vispikermaa. Kuvien jälkeen nakkasin vielä valkoisia tähtiä reunoille, ne näkyy vain tässä viimisessä kuvassa.

Oikeasti kerma oli ihan vaaleanpunaista, lähestulkoon samanväristä kuin tuo sydän. Keskimmäisessä kuvassa on suunnilleen oikea väri. Ei voi tajuta miten kamera lykkääkin sen noin eri väriseksi

15 henkilölle (5 munan vaalea pohja) vadelmatäytteinen kakku.

Kuorrutus vispikermaa ja rahkaa. Koristeet vaahtismassaa ja sokerikuulia.

Pulskahko pupu

Lisäksi lihavoikkari

Emmalle toiveiden mukaan pätkismoussella täytetty, vahvalla mustalla kahvilla kostutettu 15 hlön (5 munan kaakaopohja) kakku. Koristeluun sain myös toiveita joista tuli sitte tämmönen

Kuorrutus 70-30 sokeri-ja vaahtismassaa. Alla kaakaokreemi.

Pyykkinaru tummaa suklaata, piti olla valkoista mutta joku possu oli SYÖNY mun suklaat Kaikki hempeys meni koko kakusta sen siliän tien

Lisäksi tein ison kalkkunavoikkarin saamallani ohjeella

400g palvikalkkunakuutioita

(ohuen ohut leikkele)

1 tlk persikkaa kuutioina

100g hillosipuleita hienonnettuna

2 dl ranskankermaa

2 rkl majoneesia

2 rkl piparjuuritahnaa

persikkalientä

suolaa ja pippuria

Kostutus kanaliemellä

Kuorrutus sitruunamajoneesia ja ranskankermaa.

Tein ohjeen tuplana, ja leipää tuli 18 venhä-ja 18 grahamsiivua.

Hokasin vasta kun kakut oli jo haettu että kurkkusiivut jäi näköjään koristelusta pois.

Virpin syndeille omppuhillolla, vaniljavaahdolla ja wiener nougat crushilla täytetty kakku.

12-15 henkilölle piti riittää (4 munan vaalea pohja), ja varmasti riitti, oli sen verran muhkeat täytevälit.

Koristeluun toivottiin mukaan perheen tytär ja poika sekä koirulit. Aikataulu oli kuitenki suht tiukka, joten tämän parempaan en taipunu Hyvin se kuiten kelpas

Kuorrutus vispikermaa ja tummaa suklaata.

Ristiäisiin oli toiveena samanlainen kuin aiemmin tekemäni Nuppusen kakku mutta vaaleansinisenä versiona, sekä vähän pienempänä.

Pohja 8 munan, jonka jaoin 24 ja 18 cm vuokiin. Täytteenä valkosuklaatäyte, sekä vaniljatäyte ja vadelmat.

Kuorrutus vispikermaa ja koristeet vaahtokarkkimassaa.

Nimen sain tietää niin loppumetreillä, etten ehtiny enää muuta kuin sutaista sen valkosuklaalla peiton reunaan.

Kuvien oton jälkeen sprayasin [taipuukohan tuo noin? Kysyy hän joka kirjoitti ylioppilasaineensa lähes täysillä pisteillä] ruusut vielä helmiäisellä.

Lisäksi porovoikkari 25:lle

Lisäys. Madicken kyseli kommenteissa täytteestä, joten naputtelen ne tähän.

1.täyte

150-200g pororouhetta

50-100g palvikinkkua

200g ranskankermaa

2dl vispikermaa

1-2 omppua raasteena tai pikkukuutioina

(tässä kakussa jätin pyynnöstä ompun pois)

ruohosipulisilppua

2 rkl majoneesia

2.täyte

200g savuporotuorejuustoa

2dl vispikermaa

200g ranskankermaa

2 rkl majoneesia

tuorekurkkukuutioita

paprikakuutioita

Kuorrutus ruohosipulituorejuustoa ja hieman kermavaahtoa

Meni sinne vielä 10 hlön triplasuklaakin mut se on jo niin monesti nähty etten viitsiny ees kuvata

Julian 2v synttäreille Hello Kitty kakkua

25:lle (8munan vaalea pohja) täytteenä vadelmamousse.

Kuorrutus vispikermaa ja koristelu vaahtokarkkimassaa.

Lisäksi porovoileipäkakku 20:lle

Täytteenä toiveesta tuplalihat ja valkosipulituorejuusto, muuten samat kuin aiemminki.

Kuorrutus ruohosipulituorejuusto-kermavaahto.